Re: [escepticos] Jordi Évole sobre alimentación

[jm]

El día 9 de mayo de 2013 15:03, Inés G.A.T. <inesucu en gmail.com> escribió:

> (Inés)
> Decir que JM Mulet hace "puro dogmatismo proindustria sin ninguna crítica
> al sistema" en el programa no sé si será una barbaridad, para mí tiene una
> parte bastante discutible.

Por supuesto. Como cualquier opinión. Esa es la mía.

> Cierto, Mulet no critica al sistema de producción industrial, yo ya he dado
> mi opinión, JM Bello opina que existe un deber moral... Bueno. Pero decir
> que hace dogmatismo proindustria significa decir que falsea la realidad
> torticera e intencionadamente para beneficiar o ganarse el favor de alguien
> (eso es hacer dogmatismo), en este caso, de los propietarios de las grandes

¡Un momento! ¿De dónde sacas que "dogmatismo" implique ese doble contenido
de (1) falsear la realidad torticera e intencionadamente, y (2)
beneficiar o ganarse el favor de alguien? Eso te lo inventas tú, y no
me parece bien que lo hagas en mi contra. Te rogaría un pelín de
respeto.

> Más que una barbaridad, yo eso lo veo una información muy dudosa y, en
> ausencia de pruebas, bastante infamante. Las enemistades personales no me
> interesan, pero, en el tema que nos ocupa (o que a mí me gustaría que nos
> ocupase) más bien molaría saber con claridad y pruebas en qué parte de la
> entrevista se escuchan falsedades o afirmaciones torticeras sobre los
> aditivos alimentarios y por qué a JM Mulet le interesa beneficiar o ganarse
> el favor de las grandes industrias alimentarias.

Estás tergiversando mis palabras. Te agradecería que dejases de
hacerlo, por más que te fastidie que critique a Mulet.

> Decir que los aditivos han contribuido a que la esperanza de vida se eleve
> yo, por lo poco que sé, no lo juzgo falso en el caso de los conservantes.
> Por comer comida en mal estado la gente se puede morir. Si los conservantes
> no son tóxicos ni perjudican la calidad nutricional de un alimento, ni su
> sabor, yo también considero que son una bendición.

Puedes seguir cuanto quieras, que verba volant, scripta manent. Lo que
Mulet dijo, que no es lo que tú dices ahora, es una cagada de tamaño
colosal. Cuando menos de elefanta.

Saludos

JM