Re: [escepticos] Jordi Évole sobre alimentación

[José Ángel Morente]

2013/5/14 Akin <akinlg en gmail.com>

> ¿Totalmente segura la alimentación actual?
>
> Miedo me da, muchísimo, ese tipo de afirmaciones. Por ejemplo y siguiendo
> con mi teoría de que la incidencia del cáncer sí ha aumentado:
>
>
> http://elblogdebuhogris.blogspot.com.es/2013/05/el-amigo-maillard-envenenando-pizzas.html?utm_source=feedly


> El riesgo en determinadas formas "tradicionales" de cocinar me parece
> excesivo. Por ejemplo: el mantra de hacer las cosas a la parrilla en vez de
> freírlas en mucho aceite que engorda más pero parece bastante más sano en
>

Pero, ¿realmente se hacen más cosas a la parrilla o con leña hoy en día que
antiguamente?


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http://misshapenreality.blogspot.com/