RE: [escepticos] Otro blog sobre nutrición desde un punto de vista científico y escéptico

[Miguel A.]

-----Mensaje original-----
De: escepticos-bounces en dis.ulpgc.es [mailto:escepticos-bounces en dis.ulpgc.es]
En nombre de Pedro J. Hdez
,,,,,,,,,,,,,,,,. Pero lo que sí está claro es que los estudios no
demuestran ni mucho menos una relación entre la ingesta de grasas animales
saturadas y el riesgo de enfermedades cardiovasculares. 

- No tenía ni idea de eso. ¿Tienes referencias? Es que si es así mis ideas
están bastante equivocadas...
Un saludo
Miguel A