[escepticos] Alimentos eco(i)lógicos

[Francisco Mercader]

[Ramón Ordiales]
Respecto a esa "mania" de no querer "matabichos" en los alimentos... son 
interesantes las experiencias americanas y japonesas sobre un nuevo 
concepto
de "agricultura industrial".
La idea básica es crear EDIFICIOS que son realmente huertas 
(invernaderos) 100% estancos.
Todos los parámetros (agua, aire, temperatura, humedad, sol...) serían, 
por tanto, completamente controlados (la luz se transmitiría parte por 
colectores solares de fibra óptica, parte por lámparas eléctricas de 
apoyo)

[Mercader]
Creo que eso ya lo hacen en Israel. Por lo que me dijo un agricultor de 
El Ejido que fue por allí hace años a ver qué aprendía (y volvió 
cayéndosele la baba), había ya cultivos tan sofisticados que su centro 
de control era difícil  de distinguir del de  una central nuclear.
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Mis residuos mentales, en:
http://personal.telefonica.terra.es/web/fmercaderr
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