[escepticos] Pescado ahumado, tú

[Josep Català]

Vamos, que me he precipitado al enviar el correo anterior sobre la venta de
pescado en farmacias austríacas, sin comentar lo mejor (o casi) de tal
venta "medicamentosa".

En efecto: puede leerse que el pescado que va a venderse es una especie
típica del país, que SE HA AHUMADO. ¡Fantástico! Precisamente un
tratamiento conservador de alimentos que, como ha quedado demostrado una y
otra vez, lo que hace es añadir aminas aromáticas e hidrocarburos
aromáticos policíclicos a la dieta... Vamos: el "buen camino" para pillar
un gloriosa cáncer colo-rectal.

Saludos.

Josep Català