[escepticos] Enrique Meléndez Hevia publica: ¿alguien que sepa de metabolismo?

[Daurmith]

¡Hola!

No sé si recordaréis el asunto de "los polvos de Meléndez" de hace unos 
añitos. Este señor vendía, a buen precio además (para él, claro), un 
"suplemento nutricional" que lo curaba todo todito todo. Receta secreta, 
claro, pero al parecer el ingrediente principal era la glicina y no sé 
qué otro aminoácido. La gente de bien llevaba cinco años pidiéndole que 
a ver si publicaba sus resultados en alguna revista científica para que 
pudiera haber un debate serio, más allá del "pues a mi cuñado le fueron 
de maravilla los polvos de Meléndez", pero nones.

Ahora, por fin, ha publicado en una revista india. La referencia es:

[Meléndez-Hevia E and De Paz-Lugo P 2008 Branch-point stoichiometry can 
generate weak links in metabolism: the case of glycine biosynthesis;
J. Biosci. 33 000–000]

El artículo se puede encontrar en: http://www.ias.ac.in/jbiosci/hevia198.pdf

Lo mío no es exactamente el metabolismo, y admito haberlo leído muy por 
encima, pero el artículo me ha dejado un poco perpleja. No es un 
artículo detallando experimento alguno. Es una especie de revisión 
teórica de las rutas metabólicas que implican a la glicina y de un 
supuesto "atasco" que puede provocar carencias del aminoácido en el 
metabolismo. Ya digo que no tengo el trasfondo teórico necesario para 
analizar el artículo con detalle, pero me da esa impresión. Francamente, 
me parece una especie de prolegómeno a una defensa del uso de sus polvos 
para curar desde el cáncer a la calvicie, pero admito que esto es un 
prejuicio.

¿Alguien de aquí que sepa más del tema puede echarle un vistazo al 
artículo y ver de qué pie cojea? Los fieles de Meléndez consideran esto 
una especie de éxito, y no parecen querer entender que esto sólo es el 
principio, de modo que estaría bien poder explicar un poco la esencia 
del artículo para legos.

Adela

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