Re[2]: [escepticos] Éramos pocos...

[jmbello]

Hello Angel,

Tuesday, January 15, 2008, 7:30:05 PM, you wrote:

>> ofrecer vino: mis invitados se lo traen, yo cocino, y nunca haré eso
>> del cabrito en la leche...

A> 	Me estan entrando ganas de probarlo, cuando lo prohiben, seguro que es
A> porque esta delicioso.

En leche cuajada (no consta que fuese de la madre) es un plato general
en Oriente Medio (creo), y desde luego en Jordania, donde lo probé la
primavera pasada. Está bueno, ciertamente, pero sin exagerar. Ya
puestos, mejor sin ella y al hornito de leña.

Saludos

JM