[escepticos] Probióticos

[marmi]

José Ángel Morente escribió:
> 
> ¿hay realmente un solo producto de los publicitados
> comercialmente cuyas propiedades "milagro-científicas" tengan alguna
> base sólida?  (Me refiero a leches, margarinas, aceites, etc. con
> omega3, bífidus 
> 
> Idem para los productos "light"...
> 


Hombre, los productos light sí. Si cumplen la normativa, deben tener una 
reducción del 30% mínimo en el valor energético o en alguno de los 
componentes principales en relación con un producto-referencia. No es 
que este déficit de calorías obre milagros, pero ayuda a controlar el 
sobrepeso.... si no se come un 30% más.

el caso más extremo son los refrescos. Digamos que si tomas 2 o 3 latas 
   de refresco diarias (como muchos chavales) eso supone 2 o 3 kg de 
azúcar  al mes, unas 280-420 Kcalorías diarias. Haciendo la cuenta de la 
vieja, es lo que se gasta corriendo a 6 minutos por kilómetro durante 45 
minutos "má o meno" (varón de 70 kilos), mucho más de lo que la gran 
mayoría de los mortales son capaces de hacer rutinariamente. En este 
caso, sustituirlo por refrescos light es una importante diferencia.

Marmi