Re: [escepticos] Genes y alimentos: (era Naturópatas y leche)

[Ramon Diaz-Alersi]

El 18/11/06, carlos m rodriguez martinez<cccaurel en terra.es> escribió:
> Carlos: Aquí no estuve muy inspirado: quise decir que han sido muy pocas las generaciones pasadas desde la invención/descubrimiento de la agricultura, y que (posiblemente, quizá, alomojó) a nuestro organismo y a nuestra flora y fauna endosimbionte no les haya sentado del todo bien. Como por ejemplo no nos hemos adaptado a la bipedestación; tu espalda lo sabe. De que estamos aquí, incluso los votantes de Bush, no tengo dudas. Porqué, confieso ignorarlo.

Nuestro organismo no sé si se habrá adaptado, nuestras bacterias,
seguro que sí. Las bacterias (las que sobreviven) se adaptan en horas.
Además, cabe preguntarse qué es adaptarse bien. Sí, ya sé, es la
eterna pregunta de la filosofía de la evolución, pero en este caso hay
que hacerla desde una perspectiva cultural. Somos más, vivimos más
tiempo, ya sólo pasan hambre unos pobres desgraciados y no toda la
humanidad, y encima hemos arrasado con la competencia... Claro, que de
paso también hemos eliminado la selección natural de nuestra
evolución, así que en el fondo da igual ¿O seguimos con el mito del
salvaje feliz e inocente?

Saludos.

-- 
Ramón Díaz-Alersi