Re: [escepticos] (¿OT?): Genes y alimentos: (era Naturópatas y leche)

[Miguel Martínez Estremera]

El 17/11/2006, a las 23:01, Francisco Ceprián escribió:

>
>> Afirman los defensores de ésta que se deben dejar de consumir los  
>> alimentos que hemos aprendido a cultivar después de la revolución  
>> neolítica, básicamente los cereales, porque nuestro organismo no  
>> está dotado para procesarlos.
>
> Digo yo que antes de empezar a cultivarlos se los consumiría  
> igualmente (aunque en estado "salvaje" y quizá de forma menos  
> frecuente).¿Cuándo aparecieron los cereales?
>
>

- Me parece que hay diferentes versiones de esa especulación...porque  
yo he oido quien dice que es la carne lo postpaleolítico... y es que  
¿quién ha dicho que no había cereales en las sabanas africanas de  
hace un millón de años? Bayas y semillas, de las cuales grandísima  
parte eran gramíneas... así que no sé de dónde sacan esa  
chifladura... lo que es relativamente reciente es la morcilla, macho...

Miguel A