Re: [escepticos] Jordi Évole sobre alimentación

[Mr Reivaj]

El 9 de mayo de 2013 12:24, David Revilla <davidrev en gmail.com> escribió:

> El 09/05/2013 11:30, Mr Reivaj escribió:
>
>  [MR] Estoy siguiendo con interés este hilo que empezó jm Bello. Llegados a
>> este punto confieso que me he despistado, en serio. Al final ¿tiene razón
>> jm Bello?. ¿Son asuntos independientes o son asuntos relacionados?.
>>
>
>
> Es que si se discute si la técnica ayuda a poder alimentar a mucha gente
> con menos recursos, sacar a pasear la injusticia social existente es cuando
> menos absurdo. Hay mucha gente que come regularmente que antes de la
> producción industrial agrícola no comía regularmente, y esa producción
> optimizada técnicamente es parte importante de ese hecho. Que después se
> aplique mal, que se podría repartir todo mucho mejor y que de hecho se ha
> llegado a ella por una mezcla de intereses corporativos y de
> reivindicaciones y luchas de los de abajo es otra cosa, se mire como se
> mire. ¿Dadas las mismas circunstancias históricas, sin la agricultura
> industrializada estaríamos comiendo regularmente? Me da que no. Claro, no
> tengo una tierra paralela donde contrastar mi afirmación, y en eso tiene
> razón jm, no hay ninguna evidencia de la conclusión final de su
> argumentación, hay evidencias de que usar conservantes ayuda a conservar
> los alimentos, por ejemplo. Conservar alimentos es buena idea si quieres
> dar de comer a mucha gente (la ya existente, no hablo de poder alimentar
> futuras personas).
>
> [MR] Es posible que estemos diciendo lo mismo desde ángulos diferentes. En
resumen es interesante.No obstante insisto en la importancia de colocar la
lupa escéptica y el pensamiento crítico [cosa que tengo claro que tú y
Bello hacéis]  sobre la estructura o arquitectura del sistema más que en
los logros y avances científicos. Quizá sea una forma de no pagar amargos
peajes en forma de arrepentimiento como Einstein ;-)).
Salud
-- 
Mr Reivaj
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