[escepticos] Tomates transgénicos que protegen del cancer

[Felipe Mart?ínez-Pastor]

Pa que digan de comer "natural" y todo crudo.
Yo ya había oído esto, así que me suscribí al tomate frito del Mercadona :-D

Josep Català escribió:
> (Tengo el servidor escacharrado. Ignoro si este mensaje llegará en
> condiciones legibles...)
> 
> Lo que sucede es que los licopenos no están "libres" por el tomate,
> sino "encapsulados". Cuando por un procedimiento industrrial o al
> freir un tomate se rompe el encapsulamiento, es cuando los licopenos
> salen al exterior y pueden ser aborbidos despues por el organismo
> humano. De no ser así, pasan a la mierda, con perdón.
> 
> Más aún: los licopenos son muy lipófilos, por lo que al freirlos, se
> unen al aceite y son casi totalmente aprovechables.
> 
> Saludos.
> 
> Josep Català
> 
> 
> 
>> Esto no lo he entendido... ¿que se entiende por "muy procesado"?
>> Imagino que es una errata o un error de traduccion, pero como no tengo
>> ni idea, pregunto.
> 
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