[escepticos] Descongelar y volver a congelar
Angel Luengo
angel.luengo en mundo-r.com
Mie Jun 19 22:12:27 WEST 2013
El 19/06/2013 20:37, José Ángel Morente escribió:
> 2013/6/19 German Perez-Gandaras <singladura44 en gmail.com>:
>
>> [GermanPG]
>> A falta de mejor contestacion por especialistas del ramo. Parece ser que
>> los alimentos congelados, y debido a los pequeños cristales de hielo que se
>> forman durante el proceso, han sufrido roturas de las membranas celulares y
>> de otras estructuras de las celulas. Debido a ello los exudados son
> Que además hasta donde recuerdo, era también la principal pega a la
> congelación de seres vivos de cierto tamaño, ¿no?
>
>
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[Angel]
Como Walt Disney
XDD
Saludos
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