[escepticos] Las naranjas no son naranjas?

[Cepyme]

Es sólo parcialmente exacto.Parece que el etileno es un tinte por lo que dice.El etileno acelera la maduración,y con ella en efecto la degradación de la clorofila,con lo que deja al descubierto los anaranjados típicos de xantatos y carragenatos de la puel de la naranja.
Nada más
Miguel A

El 13/06/2012, a las 13:22, Richi Melide <richi.melide en gmail.com> escribió:

> Acabo de flipar. Según este artículo a las naranjas se las trata
> químicamente para que tengan color naranja. Curioso:
> 
> http://www.xatakaciencia.com/sabias-que/las-naranjas-no-son-de-color-naranja-porque-se-tinen-sinteticamente-para-que-parezcan-naranjas
> 
> Saludos
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