[escepticos] Soy el ultimo mono, pero candidato al Guiness

[Pepe Arlandis]

No nombres a los abogados, que empiezo a acordarme de "las camas de
plutonio" y "los ríos verdaderos" y tendré que buscar la receta de
"arròs al forn"
saludos pepet.

pdta: ¿Que os parece esta salsa para carne a la plancha? Dos cebollas,
dos zanahorias, medio vaso de vino de moscatel dulce, 200ml y un trozo
de queso de Cabrales (una de las muchas cosas que me gustan de
Asturias) entre 50 y 100 gramos que se desmenuzan para mejorar su
disolucion posterior.
Se pican finas las cebollas y las zanahorias y se pochan en aceite de
oliva, cuando están pochaditas se añade el cabrales, la nata y el vino
y se deja reducir, una vez reducido se pasa por la batidora y ya está
lista para añadir a la carne. Lo ví en una receta para Roquefort, pero
me gusta más con Cabrales.
Como no puedo (bueno, en realidad poder si que puedo, pero no debo)
pasarme en comidas grasas me han sobrado dos terceras partes de la
salsa. ¿Pensáis que perderá calidad si las meto en un bote de vidrio
de conserva y la pongo al baño de Maria, o mañana me hago unos
cachopos  al Cabrales?.(me gusta como se come en Asturias, lo descubrí
este verano pasado)
resaludos pepet
El día 5 de enero de 2012 01:49, Carlos Dominguez
<neuroglia.esceptica en gmail.com> escribió:
> El 4 de enero de 2012 21:42, Pepe Arlandis <pepe.arlandis en gmail.com>escribió:
>
>> Te descubrí, el proyecto es diabólico: hacer ingeniería genética con
>> la que los psicologos argentinos adquieran los genes invasores de las
>> hormigas argentinas.
>
>
> (Carolus):
>
> Tras largos años de estar en contacto con ellos, he decidido destruir a los
> psicólogos argentinos una vez que haya acabado con los abogados primero.
> Aquí son la peste bubónica unos y otros. Por solidaridad, el segundo país
> en el que intevendré será España :-)
>
> Saludetes
> Carolus
> _______________________________________________
> Escepticos mailing list
> Escepticos en dis.ulpgc.es
> http://correo.dis.ulpgc.es/mailman/listinfo/escepticos