[escepticos] Otitis en Radio 5

[Claudio J. Chiabai]

> "alberga un aceite esencial que contiene una sustancia volátil llamada
> alilo, con propiedades bactericidas y fungicidas" extraído de:
> www.alimentacion-sana.org


http://en.wikipedia.org/wiki/Alliinase
"Alliinases are a class of enzymes found in plants of the genus Allium, such 
as garlic and onions"

Creo que te refieres a este compuesto, el cual no es "natural". Requiere el 
quiebre o la rotura del bulbo para que aparezca. Hago notar que hay 
manipulacion humana aqui. 

http://es.wikipedia.org/wiki/Alicina
http://en.wikipedia.org/wiki/Allicin

No creo que hagas referencia al grupo alilo.
http://es.wikipedia.org/wiki/Grupo_alilo
 

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Saludos ... Claudio
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