[escepticos] Intolerancia a setas

José Á. Morente joseangel en morente.org
Mie Jun 9 12:14:46 WEST 2010


2010/6/9 Josep Català <jcatala en tecnopress.es>:

> Una pregunta no usual: ¿Hay alguien en la corrala que tenga intolerancia a
> las setas? Lo habitual es que tras comerlas, y más si son champiñones
> cultivados, sienta náuseas, dolores intestinales (sin llegar a situaciones
> extremas), gases, etcétera.

Pues yo soy tolerante y degustador habitual de las mismas, pero
conozco un caso cercano (le tengo aquí ahora mismo) que cuando come
champiñones rápidamente sufre síntomas similares a los de los celíacos
y además sufre una especie de defecto en la visión, como si la imagen
se llenase de puntitos negros, que tarda unas horas en desaparecerle.


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