[escepticos] Amplio estudio sobre alimentos "naturales"

[Josep Català]

Via EUFIC he conocido un amplísimo estudio sobre el posible mayor contenido de
nutrientes en los alimentos "naturales/ecológicos/orgánicos/etcétera". Por sus
dimensiones, metodología y fiabilidad, vale la pena leerlo, ni que sea el
resumen, que es lo que envio.

Por cierto: NINGUNA diferencia, ya lo adelanto:

http://www.ajcn.org/cgi/content/abstract/90/3/680?maxtoshow=&hits=10&RESULTFORMAT=&fulltext=organic&searchid=1&FIRSTINDEX=0&volume=90&issue=3&resourcetype=HWCIT

Saludos.

Josep Català