[escepticos] Francia, móviles en las escuelas y salud

Josep Català jcatala en tecnopress.es
Mar Mayo 26 10:09:38 WEST 2009


Cibernesto ha escrito:

> Por principio de precaución todos los franceses deberían dejar de comer 
> baguettes. Podrían ser cancerígenas.

Sin bromas: lo son, lo son . Al menos en comparación con el
pan que es habitual en España.

Me explico: para una cantidad de masa dada, las baguettes tienen
mayor superficie exterior. Esto supone que al cocerlas, en la
superficie se forma mayor cantidad de acrilamida...

No diré yo que sea una cantidad mortal, pero ya que los ministros
de la grandeur son tan finos a la hora de buscar peligros, sin duda
ese contenido es terriblemente preocupante.

Saludos.

Josep Català


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