[escepticos] Re: carnitina

[Felipe Martínez-Pastor]

Creo que no hay que lavarlos si se van a guardar, ya que se podría
eliminar la protección de la cáscara y favorecer la penetración de
bacterias. Si se va a consumir enseguida, sí se pueden lavar.
Saludos.
Felipe

Jose-Luis Mendívil escribió:
> Nunca había oído que se lavaran los huevos antes de cascarlos. De hecho,
> no sé por qué tenía la idea de que es mejor no lavarlos. En cualquier
> caso, la mierda de gallina (que no de pollo) no creo que sea un problema
> para nuestra sufrida especie.
> 
> Un saludo desinformado:
> 
> José Luis M.
>