[escepticos] Las palomitas de maíz...

[Josep Català]

Angel Luengo ha escrito:

> " Si les echas sal y mantequilla, saben a mantequilla salada "

Sin ánimo de señalar, pero...

--La sal no va a hacer más que aumentar el sodio en el organismo. Y la
tensión sanguínea, claro. Por su parte, los riñones también se "alegrarán",
no en balde son donde en mayor grado se recapta el sodio.

--Al contrario de lo que mucha gente cree, la mantequilla es mucho más
perjudicial para la salud que las margarinas. De estas las hay que sólo
contienen un 0.5% de ácidos trans, y hasta el 2% como máximo; en cambio,
es habitual que las mantequillas puedan tener hasta un 17%. Y es que
no puede olvidarse que la leche contiene muchos ácidos trans: no se
puede perder de vista que el rumen de las vacas es el reactor que
hidrogena "todo" lo que toca.

Ah, y además: la mantequilla contiene colesterol. En cambio, las
margarinas, no.

Saludos.

Josep Català