[escepticos] Pregunta sobre transgénicos
JM Mulet
jmmulet en ibmcp.upv.es
Mie Jul 23 22:30:42 WEST 2008
en este caso en concreto el motivo es facil. Se debe al tiempo que transcurre
entre que cortas el tomate o la manzana y que te lo comes. El aroma decae con
el tiempo, pero por desgracia todos no podemos permitirnos tenr un huertecito
al lado de casa.
Durante dos años de mi vida yo lo pude tener y lo recuerdo como una experiencia
muy relajante, sobre todo por que era un hobby y si venía un bicho y se me
comía la lechuga la tiraba... y no había perdido el jornal porque no vivía del
huerto.
saludos
JM
Missatge citat per Xosé Álvarez <pepalva en telefonica.net>:
> Estimado JM,
>
> Con fecha miércoles, 23 de julio de 2008, 21:36:35, escribiu:
>
> > las variedades que llegan al mercado y las que desaparecen cambian por
> varios
> > factores, entre los que se encuentran la demanda del publico, el margen de
> > beneficio para el agricultor y el distribuidor, y las facilidades que da
> para
> > comercializarse (lo que tarda en hacerse pocho, la resistencia en un año de
> > sequía etc...). habran muchas variedades que existian cuando eras joven y
> que
> > hoy no se cultiven... y viceversa. Seguro que de joven no probaste un kiwi,
> un
> > aguacate, un mango, una chirimoya, una fruta de la pasion o un lichi, que
> ahora
> > se encuentran con relativa facilidad. Que alguna que te gustaba de joven no
> se
> > pueda encontrar, es posible, pero yo no generalizaría asi a la brava.
>
> > Y sostengo que tenemos la costumbre de idelizar nuestra infancia-juventud.
> > Cuantas veces has visto de mayor una pelicula de de niño te maravillo y
> ahora
> > te das cuenta que es un truño... pues con los sabores tambien pasa... todo
> el
> > mundo añora el cocido de la abuela.
>
> > saludos
>
> >
> Pero si la comparación la hacemos entre manzanas o tomates de los
> cultivados en tu huerta con los que compras en el super eliminas el
> factor "idealización de la juventud" y, coincido totalmente con JM
> Bello, seguramente por factores diversos: grado de maduración en la
> recogida, permanencia en cámaras, etc los sabores no tienen
> comparación. Es cierto que también el número de variedades por ejemplo
> de manzanas es mucho más restringido. No digo que tengan más o menos
> valor nutritivo pero que el gusto es distinto, me parece clarísimo.
> Saludos
>
>
>
> --
> Xosé Álvarez
> pepalva en telefonica.net
>
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