[escepticos] Pregunta sobre transgé nicos

[Xan Cainzos]

jmbello dixit:
>PS: Y lo mismo podemos decir de la carne. El placer de freir una buena
>chuleta de ternera sin que acabe cocida por el agua que suelta sólo lo
>obtengo en la carnicería biológica. Miento: alguna vez también me
>salió alguna buena en la carnicería del Eroski.

Esta me la se yo. El origen del mal esta en dos 
causas: la raza del ternero y su edad. La mayor 
parte de al carne de ternera que se vende en 
Galicia es de frisona, que no es una raza 
adecuada para carne. Si ademas se les mata 
demasiado jovenes el resuktado es ese
Solucion: Compra «Ternera gallega»� en un 
carnicero de confianza que te garantice que 
llevean 2 meses destetados.
Es muy interesante ver: 
<http://www.terneragallega.com/reglamento3.asp?idioma=0&sec=3,6>
      Saludos
-- 
------------------------
Mail Adress: Xan Cainzos
              Dpto. Analise Matematica - Facultade de Matematicas
              Universidade de Santiago de Compostela
              15782 Santiago de Compostela
              SPAIN