[escepticos] de productores, intermediarios y consumidores

[JM Mulet]

Lo de los mercados agricolas es un poco demencial.

En algunos cultivos los productores estan recibiendo el mismo precio que hace
diez o veinte años, pero en el supermercado no tiene ese precio. Cuando han
tratado de seguir en que puento de la cadena se da el incremento de precio
siempre acaban encontrandose con las grandes superficies o cadenas de
supermercados que hoy en día son los que tienen la sarten por el mango
decidiendo a quien compran y a quien no.

También hay mucha informacion basura. El otro día en la tele hablando del
racionamiento de arroz dijeron que era por culpa de los biocombustibles. No
conozco ningun biocombustible hecho de arroz. Hay que contar que la poblacion
de las zonas megaproductoras (sudeste asiatico) no deja de crecer, y cuanto
mmas necesiten para comer menos exportaran. También se culpo de la subida del
maíz a los biocombustibles, cuando en España las zonas tradicionales de cultivo
de maíz están siendo abandonadas por falta de rentabilidad... al final siempre
acabamos en los mismo, al productor le pagan la cosecha (sea para alimento o
sea para biocombustibles), por una miseria.

saludos

JM

Missatge citat per Rubén Villoria <rvilloria en gmail.com>:

> [tal como funciona últimamente el foro, me siento como si lanzara un
> mensaje en una botella. En todo caso, allá va]
>
> hola a todos,
>
> supongo que ya os habrá pasado en ocasiones que, hablando sobre temas de
> riqueza en occidente, pobreza en el tercer mundo, etc. habréis oído la
> frase (aproximada) "está claro que para mantener nuestro nivel de vida,
> conseguir ropa, café, fruta, todo tan barato, mucha gente tiene que ser
> explotada".
>
> Bueno, eso en principio -y por desgracia- creo que tiene sentido... o al
> menos lo tenía, hasta el libro que estoy leyendo actualmente ("las venas
> abiertas de latinoamérica", de Eduardo Galeano) en el que dedica un
> apartado a explicar que con frecuencia que las fluctuaciones del mercado
> obligan al productor a bajar el precio de venta. Y que eso, por cierta
> lógica, debería hacer que el consumidor final viese abaratados los
> precios, pero sin embargo no sólo no es así, sino que encima acaba
> pagando más... y que de todo eso quien saca beneficio son las grandes
> compañías intermediarias. Lo cual, una vez más por desgracia, creo que
> tiene también mucho sentido.
>
> Todo eso hace que me pregunte: imaginemos -en un mundo perfecto, donde
> no hubiese monopolios de intermediarios- que la gente que trabaja en el
> cultivo del algodón, el café, el caucho (y otros tantísimos productos
> más) recibiese un salario adecuado. ¿Encarecería mucho el producto de
> cara al consumidor final? Obviamente, hablo de un mercado de estructura
> similar a la europea, donde -que yo sepa- no existen las
>
> Me temo que en aspectos económicos soy un auténtico pardillo, y he hecho
> muy poquitas incursiones lectoras en este terreno, y me pregunto si
> alguien de por aquí ya se ha tropezado con este tema y podría
> recomendarme alguna lectura sobre ello. El libro de Galeano -que me
> parece muy interesante aunque tiene unas cuantas afirmaciones que me
> parecen discutibles- fue escrito en 1971, y eso deja sin cubrir unas
> cuantas décadas. Y por otro lado me parece un poco tendencioso, al menos
> a la hora de anotar los hechos (por favor, entendedme: mis simpatías van
> con él desde el principio, simplemente creo que el estilo se vuelve
> dramáticamente descriptivo cuando narra la crueldad de las potencias
> extranjeras, pero pasa muy por lo alto las barbaridades que se
> cometieron en nombre de revoluciones agrarias). Es por eso que también
> creo que estaría bien buscar más lecturas que me ofreciesen más
> perspectivas.
>
> Y qué diablos, ya que no recibo un solo mail del foro, me extiendo un
> poco más: es noticia que los afganos se están planteando el cambiar los
> cultivos de opio por los de trigo (
> http://www.elmundo.es/mundodinero/2008/04/24/economia/1209029309.html
> ). Siendo un poco abogado del diablo, no dejo de preguntarme si les
> saldría más a cuenta continuar con el opio. Lo digo porque parece que en
> cuanto una nación occidental tiene ocasión de monopolizar las tierras de
> un país subdesarrollado, no parece que tenga grandes conflictos
> morales... a menos que se trate -como el caso del opio- de una mercancía
> que internacionalmente está mal vista.
>
> No sé... ¿alguien opina algo? o mejor ¿la ha llegado este mail a
> alguien?
>
> Un saludo,
>
> 	R.
>
>
>
>
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