[escepticos] Para Inés/José - nitratos y papel de fumar :)

[Eduardo Gallo]

Hola José
En principio mi mail "didáctico" era para que inés no se liase con lo que queríamos
 decir con "nitratos" y eso era la sal formada por la combinación del ácido nítrico 
con una base... pero tampoco quería liarla.

Los nitratos a los que nos referíamos, en general en la discusión, eran los nitratos (NO3) 
provenientes de los abonos -fuente principal, como seguro que sabes, de estos contaminantes-.

Por supuesto que el Nitrogeno forma parte de la química orgánica, no quiero que se me
interprete así. Pero en general, cuando se habla de "nitratos" en el agua se habla de NO3 en
su forma inorgánica, y cuando se habla de nitrosaminas se habla de algo bien distinto.

Saludos y disculpa.




> Message: 8
> Date: Wed, 28 Nov 2007 02:02:49 +0100
> From: Josep Català <jcatala en tecnopress.es>

> 
> Inés Toledo ha escrito:
> 
> >Hola Inés,
> >Realmente la parte orgánica no es los nitratos, esa es inorgánica
> >
> >Muchas gracias. Sois muy benevolentes con las barbaridades que puedo decir.
> >  
> >
> 
> Si usted lo dice... Aunque lo cierto es que los "nitratos" no son
> exclusivamente algo de la quimica inorgánica. En la orgánica
> también los hay. El N (nitrógeno) no está limitado, en la química
> orgánica,  a las aminas, amidas y otros chirimbolios
> más complicados, sino que hay auténticos "nitrato" Como
> ejemplo, y ahora que está de moda hablar de terrorismo: el
> TNT es el triNITROtolueno. Vamos, tres grupos nitro pegados
> a un derivado elemental del benceno. O para los más
> pacifistas: las NITROsaminas, algunas cancerígenas.
> 
> Saludos.
> 
> Josep Català
> 


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