[escepticos] Composición encefalo/cerebro

[Josep Català]

Ostras, Pedrín, que no lo encuentro... A ver si en la corrala, que
hay lumbreras...

¿Alguien sabe la composición química del encéfalo, o, mejor aún,
de sus partes constituyentes? Tamposo se trata de hilar muy fino:
con indicar "agua"...%, "lípidos"... %, etcétera, es suficiente. O
para evitar molestias, a ver si alguien puede pasarme un enlace
donde se indique; eso sí: con fiabilidad.

Gracias. Saludos.

Josep Català