[escepticos] Probióticos

Francisco Colomer f.colomer en oan.es
Mar Feb 27 10:20:56 WET 2007


Uy que tranquila está la corrala...

Me llama la atención algo que he leído por ahi, sobre el consumo regular de 
actimel, yogures con bífidus, etc para proteger la flora intestinal. Su 
visión escéptica reza así:

"Con relación a los probióticos:

a) No está demostrado que las cepas de lactobacillus empleados en la
producción de yogures o en preparados comerciales deshidratados se
implanten en el intestino del ser humano. Que fermenten bien un producto
lácteo no implica que se pueda implantar en el organismo (este fué el
argumento de una empresa para que sus postres lácteos estériles fueran
considerados como yogur.. y tenía razón). (ejemplo... por mucha cerveza que
bebas, no te incrementa la cantidad de levadura en el intestino..... si no
nos convertiríamos en fábricas de cerveza ambulante)

Bueno, creo que solo existe uno que lo haya demostrado por el origen de la
cepa, pero no está entre los mas conocidos y citados (tendrían que mejorar
en esto del marketing) pero se comercializa y, en ese caso, funciona (no
voy a dar nombres, pero se puede buscar). Recientes investigaciones
demuestran que la leche materna es una fuente de bacterias lácticas (estas
son las buenas).. es mas, que la colonización del intestino se produce a
través de la leche materna, no del contacto ambiental, como se creía hasta
ahora.

b) No entiendo como el pediatra dice que hay que tomar litros de yogur...
si se implanta, con dar las dosis "normales" vale. Cuales son normales? las
contenidas en la leche materna y en la alimentación normal.... y en un
yogur hay mas de esa dosis.. lo que si que es cierto es que la
administración debe ser continuada (no vale tomarlo de vez en cuando).
"

Que opinais?

Saludos

	Paco


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