[escepticos] Alimentos eco(i)lógicos

[Josep Català]

Si alguien está interesado en disponer de razones científicas, y por supuesto,
de bibliografía adecuada sobre la falacia de los "alimentos ecológicos" le
recomiendo la lectura del (largo) artículo del profesor García Olmedo, y el
comentario editorial del profesor Mariné, publicados en el último número de
"Humanidades médicas":

http://www.fundacionmhm.org/revista.html

Saludos.

Josep Català