[escepticos] Normativa sobre yogures

[Josep Català]

Sobre el tema de los yogures: si alguien está interesado, mando a la corrala
la actual normativa española (ya adaptada a lo establecido en la UE) sobre
yogures. Añado que la conservación, sin refrigerar, de los yogures pasterizados
supera los 70 días, y que su comercialización con el nombre de "yogur" se
realiza en casi todos los países de la UE y otros, de este y otros continentes.

http://www.boe.es/boe/dias/2003/02/18/pdfs/A06448-06450.pdf

Saludos.

Josep Català