[escepticos] Propiedades nutricionales de la horchata

[Miguel Martínez]

Calorías en exceso sobre las necesarias, no ligadas a otro aporte 
nutricional, como sería uno de tipo proteico.
Ejemplo, azúcares refinados u otros alimentos de alto índice glucémico, 
susceptibles de causar síndrome metabólico en personas de cierta edad, a las 
que les viene bien una dieta ligeramente hipocalórica.

Por cierto¿Es una pregunta tipo reto o trampa? Porque estoy muy en alerta, 
dada la peña que circula por aquí...

Miguel A

----- Original Message ----- 
From: "David Revilla" <davidrev en gmail.com>
To: "'Lista Escépticos'" <escepticos en dis.ulpgc.es>
Sent: Wednesday, August 11, 2010 8:14 AM
Subject: RE: [escepticos] Propiedades nutricionales de la horchata


¿Me podrías explicar eso de las calorías "vacías", Miguel?

-----Mensaje original-----
De: escepticos-bounces en dis.ulpgc.es [mailto:escepticos-bounces en dis.ulpgc.es]
En nombre de Miguel A. Martínez
Enviado el: miércoles, 11 de agosto de 2010 0:07
Para: Lista Escépticos
Asunto: Re: [escepticos] Propiedades nutricionales de la horchata


La horchata no tiene colesterol, pero es una bebida azucarada, que aporta
calorías "vacías" y contribuye a un posible sobrepeso, que es factor de
riesgo independiente, y mayor si se combina con hipercolesterolemia e
hipertensión.

Miguel A

----- Original Message ----- 
From: "José Á. Morente" <joseangel en morente.org>
To: "Lista Escépticos" <escepticos en dis.ulpgc.es>
Sent: Tuesday, August 10, 2010 3:06 PM
Subject: Re: [escepticos] Propiedades nutricionales de la horchata


2010/8/10 Julián <189509 en gmail.com>:

> En cuanto a la horchata en particular, no veo cómo iba a poder empeorarte
> el
> colesterol, si en principio no aporta (aunque puedo estar confundiéndome,
> que no soy experto en el tema). Eso sí: si le añades dos o tres fartons,
> la
> cosa cambia :P

Supongo que también habrá una diferencia entre la horchata "casera" y
la de fabricación industrial. Esta última sí que la evito a toda
costa. Y los fartons nunca me gustaron, por suerte :-)

Gracias por el enlace, le echaré un vistazo.

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