RE: [escepticos] Re: menos calorías y punto.

JM Mulet jmmulet en ibmcp.upv.es
Mar Mar 3 13:27:05 WET 2009


>Por tanto ¿no es sólo lo que se ingiere/digiere, si no también del modo en
que se ingiere/digiere?

Ingerir-digerir y te falta el tercer paso. Asimilar. Solo engorda lo que se
asimila. Que yo sepa antes hablábamos de 1000 calorías de zanahorias
hervidas o 1000 calorías de zanahorias crudas. 

Saludos cordiales,
JM


-----Missatge original-----
De: escepticos-bounces en dis.ulpgc.es [mailto:escepticos-bounces en dis.ulpgc.es]
En nom de Alberto Miravalle
Enviat: martes, 03 de marzo de 2009 14:10
Per a: escepticos en dis.ulpgc.es
Tema: [escepticos] Re: menos calorías y punto.

¿Estámos aceptando que no es lo mismo -desde el punto de vista del engorde- 

comer 500 + 500 calorías que 1000 de una tacada?Eso es tema de índice
glucémico también (amén de otros aspectos).

Por tanto ¿no es sólo lo que se ingiere/digiere, si no también del modo en
que se ingiere/digiere?

Saludos!


RE: [escepticos] Re: menos calorías y punto. JM Mulet jmmulet en
ibmcp.upv.es 
Mar Mar  3 12:41:22 WET 2009 
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No és exactamente que acelere el metabolismo. Es lo más recomendado para
diabéticos y también se recomienda en muchas dietas. Si haces muchas comidas
ligeras tienes un nivel de insulina estable en la sangre y por ende un nivel
de azúcar. Si te pegas una panzada una vez al día, te pega un subidón de
insulina y de azúcar, que para los diabéticos es fatal, y para los que no
tiene problema de azúcar tampoco es bueno porque el cuerpo se las ve y se
las desea para aguantar el chaparrón... y una solución es acumular en los
michelines.

Saludos

JM



      
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