[escepticos] aspartamo

[Xosé Afonso Álvarez]

En el Impais de hoy se publica una carta al director sobre un tema
recurrente, la toxicidad del aspartamo:

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Cáncer, negocio y mentira

Emilio Iglesias Delgado - Sevilla - 10/07/2007

Por segunda vez se publica que el edulcorante artificial más extendido
del mundo, el aspartamo, provoca todo tipo de cánceres en ratas,
incluso a dosis menores que las legales. Los autores del primer
estudio avisaron a la Agencia de Seguridad Alimentaria Europea, pero
este timorato órgano sucumbió -cual doncella- ante la industria
estadounidense, diciendo que las ratas ya estaban enfermas antes de
iniciar el estudio. Suena a broma, pero fue así: si esos son los que
deben protegernos, ¿cómo serán nuestros enemigos? El segundo informe
no deja lugar a dudas: a dosis consideradas seguras en humanos, las
ratas desarrollan cáncer, linfomas y leucemias, y lo peor es que casi
no importaba la dosis.

Leamos las etiquetas, 6.000 alimentos y bebidas contienen aspartamo.
Lo toma usted, yo y sus hijos. La Agencia Americana de Alimentos dice
que vuelva usted mañana. Esperemos pacientemente, porque ellos mandan.

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Ya sabéis que entre la gente del establishment a sueldo de las multinacionales que
callan la abrumadora evidencia (p.ej.
http://www.greenfacts.org/es/aspartamo ), figuran incluso doctores en
Biología ;-):
- http://web.udl.es/usuaris/w3511782/aspartamo.html

Saludetes


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Xosé Afonso Álvarez Pérez
xalvarez en usc.es 
http://www.usc.es/filrom
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